長岡市株式会社FARM8は酒粕からつくる甘酒ポタージュの素を発売しました。 「甘酒ポタージュ」は麹ではなく、酒粕をブレンドした甘酒風味のポタージュです。味のバリエーションは「じゃがいも」と「コーン」の2種類があります。 …
酒粕からつくる『甘酒ポタージュ』発売!

長岡市株式会社FARM8は酒粕からつくる甘酒ポタージュの素を発売しました。 「甘酒ポタージュ」は麹ではなく、酒粕をブレンドした甘酒風味のポタージュです。味のバリエーションは「じゃがいも」と「コーン」の2種類があります。 …
こんにちは!Mikitoです。 2017年12月2日(土)から25日(月)(12月2日(土)~3日(日)、9日(土)~10日(日)、16日(土)~25日(月))国営越後丘陵公園にて『ウインターイルミネーション』が行われま…
こんにちは!Mikitoです。 2017年11月25日(土)〜12月17日(日)新潟県立歴史博物館にて巡回展「縄文の造形美ー六反田南遺跡ー」が開催されます。 文化庁主催「発掘された日本列島 新発見考古速報 2016」の主…
こんにちは!Mikitoです。 2017年12月9日(土)~2018年2月14日(水)までアオーレ長岡 ナカドマにて『Aollumination』が行われます。 この期間中アオーレ長岡はウィンターソングと光で幻想的な雰囲…
こんにちは!Mikitoです。 2017年11月23日(木・祝)アオーレ長岡アリーナにて『長岡 うまい米コンテスト』が開催されます。 本イベントでは、今年1の長岡うまい米の最終審査が行われます。審査だけでなく、実際にお米…
今回はお客様のスタイルをブログにしたいと思い軽く撮影をしました。 スタイルとしてはグラデーションカラーをしているお客様なのでそれをうまく使いながらセットをしてみました。 家で自分もできるって感じのスタイルです。 ではさっ…
*シュークリームの画像はイメージです。 こんにちは!Mikitoです。 皆さんは『サンキューまつり』ご存知ですか?何だそのまつり?と思った方もいらっしゃると思います。 MIMATSU CAFEで販売されている米粉シューク…
最近多いオーダーがあります。それは・・・ ハイライト いつものカラーにプラスちょっと変化がほしい。 そう言ったお客様が増えてきました。 なので今回スタッフにモデルになってもらいやってみました。 ここからスタートです。 と…
こんにちは!Mikitoです。 2017年12月1日(金)長岡市国営越後丘陵公園にて『長岡花火 ウィンターファンタジー』が開催されます。 この特別企画は、「長岡まつり大花火大会」を運営する(一財)長岡花火財団と国営越後丘…
こんにちは!Mikitoです。 11月20日(月)〜12月17日(日)まで『おそ松さん✕TANITA CAFEコラボカフェ』開催されます。 フードメニューをご注文された方は「オリジナルランチョンマット」、ドリンクメニュー…